Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Memleketler arası Ticaret ve Finansman Kulübü ile Afyonkarahisar Genç Teşebbüsçüler Heyeti işbirliğiyle düzenlenen Ticaret Zirvesi’ne, BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilcisi Yardımcısı Ayşegül Selışık, BEE’O Propolis Genel Müdürü Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, AGRİMETRE Genel Müdürü Selçuk Bağcı, Mavi Bölge Müdürü Davet Eke konuşmacı olarak katıldı.
“TÜRKİYE İÇİN KITLIĞIN YAŞANABİLECEĞİ KELAM KONUSU DEĞİL”
Konuşmasında kimi ülkelerin kıtlık ile karşı karşıya geldiğini vurgulayan Selışık, şunları söyledi:
“Dünya nüfusunun 2050 yılına 10 milyar olması bekleniyor. Şu anda dünyada açlıkla gayret eden 800 milyondan fazla insan var. Pandemi bunu tetikledi alışılmış ki. Bunun en büyük sebeplerinden biri, bir anda ticaret yollarının kapanması. Ülkelerin kendi besin güvenliklerini korumak ismine ihracatı yasaklaması üzere müdafaa siyasetleri bunların tesiri ortasında. 2050 yılına 10 milyar olması bekleniyor. Bu nüfusu besleyebilmek için besin ve ziraî üretimimizi yüzde 60 artırmamız lazım. Bu hakikaten büyük bir sayı. Yapılabilir mi? Evet, yapılabilir. Elimizdeki kaynaklarla az ile daha çok üretebiliriz. Bunun için önemli bir planlama gerektiriyor.”
“ÇİFTÇİMİZ HALA ÜRETİMDEN VAZGEÇMEDİ”
Su olduğu surece tarım kesiminin her vakit devam edeceğini ve Türkiye’nin de su kaynakları bakımından güçlü olduğuna dikkat çeken Selışık, “Bazı ülkeler kıtlık yaşıyor. Somali’de, Sudan’da kıtlık yaşanıyor. Bizim doğal kaynakları varlıklı, coğrafik olarak çok hoş bir yerde konumlanmış bir ülke olarak elimizdekine sahip çıkmamız lazım. Tarım bütün dünyada suyun yüzde 70’ini kullanan bir dal. Bu ne demek? Su varsa verimlilikte artış var demektir. O vakit gelecek kuşaklara de yetecek bir besin üretimi yapabilmemiz için elimizdeki suyu aktif kullanmamız gerekiyor. O yüzden Türkiye için kıtlığın yaşanabileceği kelam konusu değil. Sonuçta hala üretiyoruz, çiftçimiz hala üretimden vazgeçmedi. Bir tehlike var mı? Evet var. Artık gençler kırsalda yaşamak istemiyor. Bilhassa kentlerin cazibesine kapılıp tarım da sıkıntı bir dal olduğu için tarımda kalmak istemiyorlar. Lakin ziraî üretim olmazsa şunu bilmeliyiz ki; bir gün o üretimi bizler için yapacak kimse kalmadığında ithalata bağımlı kalacağız” diye konuştu.
“YAPMAMIZ GEREKENİ YAPTIĞIMIZDA ÜLKEMİZ İÇİN KITLIK OLACAĞINI DÜŞÜNMÜYORUM”
Sürdürülebilir besin sistemleri kavramının uygulamasının kural olduğunu lisana getiren Selışık, “Fakat şunu biliyoruz, pandemide ne oldu? Dışardan da ithal edemediniz. Doğal afetler devam ediyor. Bir taraftan diğer insan üretimi bilmediğimiz, beklemediğimiz savaşlar ortaya çıkabilir, krizler ortaya çıkabilir. Buna hazırlıklı olmamız gerekiyor. En çok hazırlıklı olması gereken bölüm tarım dalı, besin kesimi. Bir uzun vadeli planınız olmalıdır. Sürdürülebilir besin sistemleri kavramının uygulamamız lazım. Tüm kurum ve kuruluşlar olarak hepimizin bir sorumluluğu var. O sorumluluğun farkına varıp yalnızca yapmamız gerekeni yaptığımızda ben en azından ülkemiz için bir kıtlık olacağını düşünmüyorum” değerlendirmesini yaptı.