• Örnek sayfa
Haber Adası - Şeffaf Haber Sitesi
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Haber Adası - Şeffaf Haber Sitesi
No Result
View All Result
Home Dünya

Müceddere pilavı tanımı, nasıl yapılır?

admin by admin
17 Nisan 2023
in Dünya
0 0
0
Müceddere pilavı tanımı, nasıl yapılır?
0
SHARES
10
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Müceddere pilavı, Kilis bölgemizde sıklıkla yapılan kökeni Arap ve İran mutfağına dayanan bir tanımdır. Doyurucu ve lezzetine doyum olmayan bir bulgur pilavıdır. Klasik bulgur pilavından farklı olarak soğan ve yeşil mercimek ile yapılmaktadır.

Müceddere pilavı yapmak için öncelikle yeşil mercimekleri haşlamak gerekiyor. Mercimekler bulgur pilavı içerisinde de pişeceği için çok fazla haşlamamaya dikkat edin. Akabinde soğanları ve salçayı kavurup klasik bir bulgur pilavı yapılır. Ve bulgur pilavının suyuna mercimekler de eklenerek birlikte pişirilir.

Müceddere pilavı bulgur, pirinç ya da bulgur-pirinç karışık biçimde de yapılabilmektedir. İşte hem doyurucu hem de lezzetine doyum olmayan müceddere pilavı tarifi…

MÜCEDDERE PİLAVI TARİFİ

4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK MÜDDETİ: 10 DAKİKA    /    PİŞİRME MÜHLETİ: 25 DAKİKA

Müceddere pilavı tanımı için materyaller;

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
  • 1 su bardağı yıkanmış bulgur,
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan,
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz, karabiber

Müceddere pilavı tanımı nasıl yapılır?

  1. Pilav tenceresi içerisine yağları ve soğanları ekleyip orta ateşte kavurun.
  2. Soğanların rengi pembeleşene kadar kavurun.
  3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  4. Bulguru da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  5. Sıcak suyu ve damak tadınıza nazaran baharatları ekleyip bir iki cins karıştırdıktan sonra altını kısık ateşe alıp kapağını kapatın.
  6. Bulgur pilavının suyu kayamaya başladığında mercimekleri de ekleyip pişene kadar kapağını kapalı tutun.
  7. Pilavı suyunu çektikten sonra ocaktan alın.
  8. Yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin.

Arzuya nazaran tavada soğan kavurup üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tags: MercimekSoğan
Previous Post

Sarsıntıdan etkilenen ilçeler Cazibe Merkezleri Programı’na dahil edildi

Next Post

Bugünü Manaya Kılavuzu – Nuh Albayrak

Next Post
Bugünü Manaya Kılavuzu – Nuh Albayrak

Bugünü Manaya Kılavuzu - Nuh Albayrak

  • Örnek sayfa

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Link Satış Ankara escort Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort Ataşehir escort ümraniye escort Bostancı Escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort

Account Suspended
Account Suspended
This Account has been suspended.
Contact your hosting provider for more information.
No Result
View All Result
  • Örnek sayfa

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort